盡管人們對快(kuài)餐包裝的生産(chǎn)進行了大力整(zheng)頓,但是一項新(xīn)🐕的研究發現,仍(reng)有相當一部分(fèn)包裝含有大量(liàng)氟化物,可🍓能導(dao)緻癌症或其他(tā)疾病。
非營利組(zǔ)織和政府機構(gou)的研究人員合(he)作測試了美國(guo)國内27家🙇🏻快餐連(lián)鎖店和當地餐(can)廳的包裝。他們(men)的結論發表在(zài)《環境科學與技(ji)術快報》(EnvironmentalScienceandTechnologyLetters)上,其中(zhong)顯示♈40%的樣本在(zai)氟檢⚽測中呈陽(yáng)性,也就是說,存(cun)在全氟化合物(wu)。
某些食品的包(bao)裝含有氟化物(wu)的概率更高。例(li)如,56%的甜品和面(miàn)包包裝樣品,以(yi)及38%的三明治和(he)漢堡包裝樣品(pǐn)中都含有氟化(hua)物。而這次所有(you)紙杯樣品的氟(fú)🈲化物檢測都呈(cheng)陰性。
由于人們(men)日益關注全氟(fu)化合物對人類(lei)健康的潛在威(wei)脅💜,生産商主動(dòng)淘汰了許多該(gai)類物質,不過科(kē)學家如今㊙️認爲(wèi),他們選用的類(lei)似替代品可能(néng)也會産生同樣(yàng)的影㊙️響。
這次研(yán)究的成員之一(yī),環境工作組(EnvironmentalWorkingGroup,EWG)的(de)比爾·沃克在郵(you)件新聞💋稿🌈中表(biao)示:“總之,這方面(miàn)需要更多的關(guān)注。我們沒有責(ze)怪快餐連鎖店(dian),或是說某家快(kuài)餐店比另一家(jia)更安全。他們可(ke)能隻是沒有得(de)到供應商坦誠(cheng)的交待。”
環境工(gong)作組呼籲食品(pǐn)公司更進一步(bù)地評估他們的(de)供㊙️應鏈,也希望(wang)美國食品與藥(yào)物管理局(FoodandDrugAdministration,FDA)改變(bian)處理這一問☀️題(tí)的🚶♀️方式📐。
除了快(kuai)餐包裝外,汽車(chē)座椅、收據、罐頭(tou)食品等也都是(shì)📞人類⭕經常⭕接觸(chù),且含有有毒化(hua)學物質的産品(pǐn)。
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